【春季养生】翔宇红衣教你素食补血之道

发布日期：时间: 2015-03-20 15:24:49　　　浏览次数:2582　　　信息来源: 翔宇药业股份有限公司

谁说补血一定要靠阿胶？许多人都有种错误的观念，认为只吃菜不吃肉才会贫血，其实，不少植物性食物，不但含有铁质，β胡萝卜素和其他养分，而且多半易于消化，很适合作为补血的食材喔！以下将介绍几种常见的补血食物：

1、 花生红衣—补血养血的功臣

花生是全世界公认的健康食品，在我国花生被认为是“十大长寿食品”之一。中医认为花生具有的调和脾胃，补血养血功效，主要就是花生外那层红衣的功劳。西医认为，花生红衣能抑制纤维蛋白的溶解，增加血小板的含量，改善血小板的质量，促进骨髓造血机能。所以对各种出血及出血引起的贫血、再生障碍性贫血等疾病有明显效果。

 所以，女性朋友，尤其是处于孕期、产后和哺乳期的女性更应该常吃、多吃哦！

2、大枣—补血养颜圣品 

                       

红枣含有丰富的维生素，果糖和各种氨基酸。中医认为红枣性暖，养血保血，可改善血液循环，而药理研究则发现，红枣所含的某些成分可以增加血液中红血球的含量，增强骨髓造血功能，使脸色红润。和桂圆搭配，不但补血养气，还可以养颜美容，“爱面子”的美眉们不妨可以试试。

3、南瓜—补血之妙品

被清代名医陈修园赞誉为“补血之妙品”的南瓜，富含植物性蛋白质，胡萝卜素，维生素，必需氨基酸，钙，锌，铁，钴，磷等等，其中，钴是构成维生素B12的的重要成分之一，可以帮助血液中的红血球正常运作;锌则会直接影响成熟红血球的功能;铁质则是制造血红蛋白的基本微量元素食之，全都是补血的优良营养素。

4、龙眼肉—民间熟知的补血食物

                             

龙眼肉即桂圆肉，每到夏季就有新鲜的龙眼上市。龙眼含有维生素的A，B，葡萄糖和蔗糖等，而且具丰富的铁质。龙眼汤，龙眼酒等食物，相当推荐产妇食用，是颇佳的补血料理唷！

5、胡萝卜— 补血小人参                                            

俗称“红萝卜”，日本人称胡萝卜作小人参。胡萝卜含有丰富的β胡萝卜素，这种营养素对补血有极佳的益处，平常可以多利用胡萝卜煮汤，让您的餐后汤饮变成过平时就可喝的补血汤品唷！

6、木耳--素中之王

木耳是著名的山珍，可食、可药、可补，《本草纲目》记载，木耳有益肠胃消化与增强造血功能，提高血红蛋白含量，并有滋肤、美容、乌发的功效。黑木耳中铁含量比肉类高100倍，钙含量比肉类高30倍~70倍，矿物质含量比一般米、面、蔬菜高4倍~10倍。黑木耳与VC协同治疗缺铁性贫血，治疗100例缺铁性贫血的病例取得满意的效果，被营养学家誉为“素中之荤”和“素中之王”。

唐《黄帝内经太素》中写道：“空腹食之为食物，患者食之为药物”，这里讲说的就是“药食同源”思想。其实，药与食本为同源，通过食材养生或者治病均有法可依。

补血好食材，贫血的朋友们在日常生活中就要学会巧妙的食材养生哦，尤其是对孕妈妈或者备孕的女性而言，气血充盈才能更能更好的孕育健康聪明的宝宝。